|
Kategori |
Türkçe |
İngilizce |
|
General |
|
1 |
Genel |
palmiye özünden yapılan bir tür şeker |
jaggery i.
|
|
2 |
Genel |
şeker ve sütten yapılan içki |
eggnog i.
|
|
3 |
Genel |
şarap, bira (veya süt), şeker vb. karıştırılarak yapılan bir içki |
rambooze i.
|
|
4 |
Genel |
şeker sorgumu suyundan yapılan |
sorghum molasses i.
|
|
Medical |
|
5 |
Medikal |
süt şekerinden yapılan bir çeşit şeker |
galactose i.
|
|
Food Engineering |
|
6 |
Gıda |
hurma özünden yapılan rafine edilmemiş esmer şeker |
jaggary i.
|
|
7 |
Gıda |
hurma özünden yapılan rafine edilmemiş esmer şeker |
jagghery i.
|
|
8 |
Gıda |
şeker şerbeti veya esmer şekerden yapılan çavdar ekmeği |
limpa i.
|
|
9 |
Gıda |
nanegillerden yapılan şeker veya pastil |
hoarhound i.
|
|
Gastronomy |
|
10 |
Mutfak |
hindistan vb. ülkelerde baharatlı siyah çay, süt ve şeker ile yapılan bir içecek |
chai i.
|
|
11 |
Mutfak |
şeker ve sütten yapılan içki |
nog i.
|
|
12 |
Mutfak |
buzlu cin, limon veya limon suyu, şeker ve sodadan yapılan bir içki |
tom collins i.
|
|
13 |
Mutfak |
geçmişte ale, baharat, şeker ve ekmeğin kaynatılmasıyla yapılan bir içecek |
aleberry i.
|
|
14 |
Mutfak |
votka, yeşil limon suyu, şeker ve buz ile yapılan bir kokteyl |
caipiroska i.
|
|
15 |
Mutfak |
yumurtanın sarısı şeker ve tatlı içkiden yapılan italyan tatlısı |
zabaione i.
|
|
16 |
Mutfak |
yumurtanın sarısı şeker ve tatlı içkiden yapılan italyan tatlısı |
zabaglione i.
|
|
17 |
Mutfak |
zencefil şeker ve sudan yapılan 1 derece alkollü meşrubat |
ginger beer i.
|
|
18 |
Mutfak |
yumurta, konyak, şeker ve bira ile yapılan sütlü bir içecek |
egghot i.
|
|
19 |
Mutfak |
üzüm suyu, brendi, şeker ile yapılan bir şarap türü |
jeropigia i.
|
|
|
20 |
Mutfak |
üzüm suyu, brendi, şeker ile yapılan bir şarap türü |
geropigia i.
|
|
21 |
Mutfak |
(güney asya mutfağında) pirinç, süt, şeker, baharat ve kabuklu yemişten yapılan bir tatlı |
kheer i.
|
|
22 |
Mutfak |
ekmek hamuru, domuz yağı, şeker ve kuru meyvelerden yapılan şekerli bir kek |
lardy cake [uk] i.
|
|
23 |
Mutfak |
cin ve şeker pekmezinden yapılan bir kernevek içkisi |
mahogany [uk] i.
|
|
24 |
Mutfak |
şeker, yumurta beyazı ve badem ezmesi veya hindistan cevizinden yapılan sakız kıvamlı bir kurabiye |
makaron i.
|
|
25 |
Mutfak |
şeker ve çırpılmış yumurta akı veya kremadan yapılan bir meyveli tatlı |
whip i.
|
|
26 |
Mutfak |
süt katıları, şeker ve vanilyadan yapılan bir çikolata türevi |
white chocolate i.
|
|
27 |
Mutfak |
şeker ve yumurta beyazı karışımının fırında yavaşça pişmesi ile yapılan bir şekerleme |
meringue kiss i.
|
|
28 |
Mutfak |
şeker pekmezi, kuru üzüm ve kuru yemişten yapılan bir kurabiye |
hermit i.
|
|
29 |
Mutfak |
nane yaprakları, şeker ve sirke ile yapılan ve genellikle kuzu eti ile servis edilen bir sos |
mint sauce i.
|
|
30 |
Mutfak |
konyak ve şeker karışımında konserve yapılan meyve |
brandy fruit i.
|
|
31 |
Mutfak |
soya fasulyesi, şeker, sirke ve sarımsakla yapılan tatlı ve baharatlı bir sos |
hoisin i.
|
|
32 |
Mutfak |
şeker pekmezinden yapılan şekerleme |
molasses taffy i.
|
|
33 |
Mutfak |
rende tatlı patates, süt, şeker, tereyağı ve baharatlardan yapılan bir tür tatlı türü |
pone [dialect] i.
|
|
34 |
Mutfak |
(kuru biftek, un, şeker ve iç yağından yapılan) pemmikana benzer acil durum yemeği |
pemican i.
|
|
35 |
Mutfak |
(kuru biftek, un, şeker ve iç yağından yapılan) pemmikana benzer acil durum yemeği |
pemmican i.
|
|
36 |
Mutfak |
esmer şeker ve kabuklu yemişlerle yapılan bir tür yumuşak şekerleme |
penuche i.
|
|
37 |
Mutfak |
çırpılmış yumurta beyazı, şeker ve kuruyemişle yapılan kremalı bir şekerleme |
divinity i.
|
|
38 |
Mutfak |
nane, şeker ve maden suyu ile yapılan bir kokteyl |
smash i.
|
|
39 |
Mutfak |
çırpılmış yumurta beyazı, şeker ve meyve posasından yapılan bir tatlı |
snow i.
|
|
|
40 |
Mutfak |
(özellikle tart hamuru) şeker ve bisküvi kırıntısı karışımından yapılan |
crumb s.
|
|